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言葉に出来ない、言葉にしきれない、感動の瞬間を逃したらもう出会えない,そんな思いこみ写真

1月9日 椪柑(ぽんかん) 

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1月9日 椪柑(ぽんかん)

「舌先にぽんかんの種とほき地震(なゐ)」 鍵和田秞子

インドの北部が原産で、わが国へは、明治時代の中頃に渡来しました




一口メモ 胃腸にやさしい大根

大根の旬は今頃 暴飲暴食しがちな新年会の時期、大根はぴったりの食材

ジアスターゼなどの消化酵素を豊富に含み、胸やけ胃もたれ、二日酔いに有効です

ジアスターゼは熱に弱いので、大根おろしで食べると効果的です

しかも、葉にはカロチンやビタミンCがたっぷりです

ちなみに、春の七草のスズシロは大根の葉のことです



天に地に気みなぎり心の春が芽吹く1月です

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