my Favorites photo

ARTICLE PAGE

むかご(零余子)

author photo

Byぱふぱふ(pafu)

-




むかご(零余子)

ヤマノイモ科ヤマノイモ属
ムカゴはナガイモや自然薯などのヤマノイモ属の蔓になる肉芽の事
秋になるとヤマノイモの蔓の葉の付け根辺りに沢山付き
地下の芋同様貴重な山の幸として食用になります
今ではあまり見かけなくなりましたが、里山に行くと見つかります
子供のころはおばあちゃんがたくさん摘まんできて
ふかしイモのようにして、おやつにしてくれました
おいしくて、味はジャガイモゆでたような味です










画像掲示板の課題 

10月の課題は・・・「秋~」
課題は~
もちろん写真なら何でも構いませんが、秋を感じさせるものなら何で
もOK・・。


投稿はここから→課題・画像掲示板
 


スポンサーサイト
Share